Lista de la compra para una persona
Comprar para uno no es dividir entre dos: los formatos no bajan contigo. Esta lista está pensada alrededor de ese problema.
- Para
- 1 persona · 7 días
- Gasto orientativo
- 35-45 € por semana
Se crea una lista tuya con estos productos. Podrás editarla y compartirla.
La lista
Fruta y verdura
- Cebollas3Sueltas, no en malla de dos kilos
- Zanahorias4
- Calabacín2
- Tomates4
- Patatas1 kg
- Manzanas4
- Plátanos4
- Limón2
Congelados
- Verdura congelada2 bolsasAquí el formato grande sí compensa
- Filetes de pescado congelado1 bolsa
- Guisantes congelados1 bolsa
Lácteos y huevos
- Huevos12
- Leche3 briks
- Yogur natural4
- Queso curado en cuña1Aguanta semanas, a diferencia del fresco
Carnicería
- Pollo500 gCongela la mitad al llegar
Despensa
- Arroz1 kg
- Pasta500 g
- Lentejas cocidas3 botes
- Tomate triturado2 botes
- Atún en lata4
- Aceite de oliva1
Panadería
- Pan de molde1Al congelador; se tuesta directamente
El problema no es la cantidad, son los formatos
Quien vive solo no gasta la mitad que una pareja: gasta bastante más de la mitad. La razón es que los formatos mínimos no se dividen. Una lechuga, una malla de cebollas o un bote de tomate son lo mismo para uno que para cuatro, y lo que sobra acaba en la basura.
Por eso esta lista prioriza lo que se compra suelto, lo que aguanta semanas y lo que se congela bien. No es una lista de raciones pequeñas: es una lista de formatos que perdonan.
Congelar en raciones es lo que lo hace viable
Cocinar para uno cada día no compensa ni en tiempo ni en dinero. Lo que funciona es cocinar cuatro raciones y congelar tres, con lo que la semana se resuelve con calentar.
- Nada más comprar: parte el pollo en dos y congela una mitad; el pan de molde entero al congelador.
- Al cocinar: haz cuatro raciones de arroz, lentejas o guiso y congela tres en táperes individuales.
- Etiqueta con la fecha. Sin eso, el congelador se convierte en un museo de cosas sin identificar.
Dónde el formato grande sí compensa
En lo que no se estropea: arroz, pasta, aceite, conservas, papel. Ahí el precio por kilo manda y no hay riesgo.
Y en la verdura congelada, que es el mejor invento para quien vive solo: coges la cantidad exacta que vas a cocinar, y el resto sigue en el cajón sin echarse a perder. Es la diferencia entre comer verdura a diario o comprarla con buena intención y tirarla el jueves.
Comparado con pedir a domicilio
Esta cesta ronda los 40 € y cubre la semana entera. Dos pedidos a domicilio cuestan lo mismo y cubren dos cenas. La cuenta no está reñida: cocinar para uno sale caro comparado con cocinar para cuatro, pero sigue siendo mucho más barato que la alternativa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto cuesta la compra semanal de una persona?
- Entre 35 y 45 € con esta lista. No baja mucho más porque los formatos mínimos ponen un suelo: la despensa cuesta casi lo mismo se cocine para uno o para dos.
- ¿Cómo evito tirar comida?
- Comprando suelto lo fresco, congelando en raciones el día de la compra y usando verdura congelada para el día a día. El desperdicio de quien vive solo casi siempre viene de un formato demasiado grande, no de comprar de más.
- ¿Merece la pena hacer la compra online?
- Para una persona suele salir a cuenta si evitas el coste de envío juntando la compra grande, sobre todo porque no compras por impulso. La contrapartida es que no eliges tú el fresco.
- ¿Y si como fuera varios días?
- Baja el pollo y el pescado, no la verdura ni la despensa. Es el ajuste que menos desperdicio genera, porque la proteína fresca es lo que peor aguanta si cambian los planes.
Se crea una lista tuya con estos productos. Podrás editarla y compartirla.
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Actualizada el 2026-08-10